De Saffier is een Groninger zeiltjalk uit 1892 die tot 1938 vracht heeft vervoerd. Na de oorlog werd het een woonschip, maar in 2000 is het schip totaal gerenoveerd tot een bijzonder en representatief schip voor luxe vaartochten. Dus perfect voor SAIL. Het schip beschikt over een ruime salon met veel daglicht, comfortabele banken en een bar.